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なぜ飲食店では未開栓のお酒を販売しないのか?「角打ち」には許可が必要?酒類販売業を知ろう

本日はお酒の販売に関する免許のお話です。

皆さんは、なぜ飲食店で未開栓の缶ビールを販売しないかご存知でしょうか?
飲食店とお酒屋さんの許可の違いとは一体何なのか? 続きを読む なぜ飲食店では未開栓のお酒を販売しないのか?「角打ち」には許可が必要?酒類販売業を知ろう

フジテレビ「新報道2001」の「はれのひ」に関する武田のインタビュー補足

昨日、私の「はれのひ」の財務に関するインタビューがフジテレビの「新報道2001」でOAされましたが、結果的に他の事件のスクープと重なってしまったため、一部分を編集・抜粋頂いてのOAとなりました。
今回のこちらのブログではOAでは言い切れなかったこと、言い足りなかったことを書いてみようと思います。 続きを読む フジテレビ「新報道2001」の「はれのひ」に関する武田のインタビュー補足

外国人の間で人気が高まる日本酒。日本酒を販売するためにはどんな許可が必要なの?

日本酒の人気に相まって、日本酒そのものを仕入れて販売したら儲かるのではないか。
独自のラベルを作ってオリジナルの日本酒として販売したら儲かるのではないか。
そんな事も考えてしまいます。

ただし、未開栓のお酒を販売するためには酒類販売業免許が必要です。
さて、どんな許可を取れば国産の日本酒を販売できるようになるのでしょうか?
そして許可を取る時に気をつけるべきこととは一体何でしょうか? 続きを読む 外国人の間で人気が高まる日本酒。日本酒を販売するためにはどんな許可が必要なの?